Güterwagen-Set "Kaffee-Transport"

Kaffee ist eines der wichtigsten Welthandelsprodukte und wird mittlerweile in fast 80 Ländern der Erde angebaut. Guatemala, Mexiko, Java, Brasilien, Sumatra, Costa Rica, Kenia, Kolumbien – die halbe Welt liefert den Kaffee, den wir so lieben. Rohkaffee ist anspruchsvoll, er verlangt nach spezieller Lagerung. In den Lagern der Speicherstadt steigen die Temperaturen in der warmen Jahreszeit nicht über 20 Grad, genauso wie Kaffeebohnen dort im Winter vor Frost geschützt sind. In weitläufigen Speicherböden lagern dicht an dicht die Kaffeesäcke übereinander gestapelt, der Geruch ist überwältigend. Auch heute noch werden die Kaffeebohnen anhand von Aussehen und Geruch von den Quartiersleuten stichprobenartig auf ihre Qualität überprüft, bevor sie an die großen und kleinen Kaffeeröstereien gehen. Per Bahn versteht sich, wir sind ja schließlich in der Epoche III!